طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة فى البيت ؟ بالطريقة العادية سهلة وايضا بالزبادي وهشة

طريقة عمل البسبوسة , ومين فينا مش بيحب الحلويات إليكم اليوم أحلى وأشهى طريقة لها تابعونا من خلال موقعنا موقع فجر 5

طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة فى البيت ؟ بالطريقة العادية سهلة وايضا بالزبادي وهشة

طريقة عمل البسبوسة السادة

  • طريقة عمل البسبوسة , البسبوسة هى من أحلى أنواع الحلويات الشرقية المحبة جدا على قلوبنا كلنا وكثير مننا يبحث عن طريقتها
  • وهى لها طعم مميز يذوب ويفضله مزاجك
  • ويوجد لها أنواع كثيرة كثيرة

مكونات البسبوسة

  • كوب من دقيق السميد المعروف
  • كوب من الزبادى
  • كوب من السكر المطحون
  • ربع كوب من زيت الذرة
  • أربع معالق من جوز الهند المبشور
  • معلقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ربع معلقة ملح صغيرة
  • فستق ولوز للتزين

طريقة تحضير البسبوسة

  • طريقة عمل البسبوسة , نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق وجوز الهند المبشور ونصف عليهم السكر المطحون والبيكنج بودر ونضع عليهم كمية الملح ونقلبهم جيداً داخل الوعاء حين نقوم بخلطهم مع بعض
  • نضيف لهم على شكل تدريجياً ربع كوب الزيت وكوبين اللبن ونضربهم جيداً بالأيدى حتى تصبح العجينة لينة
  • نقوم بفردها فى الصينية ونقوم بتقطيعها حسب الرغبة وبالشكل الذى نريده وعلى كل قطعة منها نضيف المكسرات حسب الرغبة
  • يمكن أن نستغنى عن الزبادى بأضافة كوبين من اللبن الدافئ ونضيف إليه عصير الليمون ونتركه ساعتين وهكذا يكون بديل الزبادى
  • ندهن الصينية بقليل من الزيت أو السمن البلدى حسب الرغبة
  • ثم نقوم بوضع خليط البسبوسة بشكل متساوى وغير سميك ويجب أن يكون سمكه 2 سم ويجب أن تكون غير متعرجة
  • ونتركها ترتاح حتى عشر دقائق قبل دخولها الفرن
  • ثم بعد ذلك ندخلها الفرن لكى يتم خبزها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى نتأكد من نضوجها ويجب أن نتابعها لكى يتم نضوجها بشكل صحيح ونصب عليها العسل وهى ساخنة مباشرتا بحيث يكون العسل بارد او دافئ

طريقة عسل البسبوسة

  • كوبان من الماء
  • كوبان من السكر الناعم
  • معلقة صغيرة من عصير الليمون
  • معلقة صغيرة من ماء الورد

طريقة تحضير البسبوسة

  • فى وعاء صغير نضيف الماء والسكر ونحركهم جيداً حتى يذوب السكر ويبدأ فى الغليان
  • عندما نتأكد من غليه نضيف عصير الليمون إلية
  • نتركه يغلى على نار هادئة حتى يشتد فى الذوبان
  • نطفأ النار ونضع عليه ماء الورد ونتركه حتى يبرد

وللمزيد من الوصفات والاكلات : طبخ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *